起泡酒怎么搭配好喝呢?很多朋友对此有不少的疑惑,下面我们给大家分析一下,供大家参考。
一、加冰
1、简单的饮用方法就是在起泡酒里直接加入冰块,或者在和之前冰镇一下。如果你选择冰镇起泡酒的话,这里也有两种方法:一是可以直接放入冰箱中冰镇,二是可以用冰桶进行冰镇。
2、冰一下的起泡酒,较佳饮用温度为6℃—8℃。较佳饮用时间为开启后半个小时。如果不是为了制造气氛,开瓶前不要摇晃酒瓶。这里有一点需要注意,开酒时瓶口不要对着人,以免气体膨胀,瓶塞容易喷出,可能会伤到人。
二、佐餐
1、按不用类型的起泡酒,可以搭配不同的菜肴。
白起泡酒相对来说味道稍微淡一些的果香,比较温润,适合搭配的食物有:海鲜,或是面食、糕点。
2、桃红起泡酒
其实,桃红起泡酒属于调配起泡酒,但是由于它的酒液呈现漂亮的粉色,所以单独拿出来说。
由于偏甜,所以桃红起泡酒适合搭配的食物有:辛辣、重口的菜肴,或是加入香料的菜肴。
3、调配起泡酒
这类起泡酒口味很多,所以就可以用来搭配多种多样的菜肴,可以根据酒瓶上介绍的不同口味来搭配不同的食物。大部分起泡酒都是属于调配起泡酒,所以也是市面上常见、容易买到的。也是因为它的口味很多,搭配起来容易。如果你拿不准的时候,选它没错。
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